Tepung Mocaf (500gr)

MOCAF merupakan kependekan dari “Modified Cassava Flour “ atau “Modifikasi Tepung Ketela Pohon”.

Keunggulannya antara lain :
-mengandung kalsium,
-fosfor, dan serat yang lebih tinggi daripada tepung terigu, kaya vitamin C, dan mengandung fitoestrogen, suatu hormon yang berfungsi untuk mencegah menopause dini yang biasa tejadi pada kaum wanita.
.
.
Mocaf bisa digunakan untuk berbagai keperluan seperti untuk tepung gorengan, membuat bubur, membuat aneka kue seperti donat, brownies, kue bolu, kue kering, dsb. Bisa digunakan juga untuk makanan tambahan bagi bayi, campuran pembuatan roti, dan bahan dasar mie.
.
-Gluten Free
-PIRT