- Stock: 100
- Model: NEW-2781
- Weight: 600.00g
- SKU: NEW-2781
Shipping Available
Cous-cous merupakan bahan pangan sejenis pasta Italia, seperti makaroni,
spaghetti, dan penne. Bulirannya lebih kecil sekira 1 milimeter, namun
ada yang lebih besar, tergantung jenisnya. Cous-cous terbuat dari tepung
gandum semolina dilapisi tepung gandum jenis durum wheat.
Makanan
ini cukup populer di negara-negara Afrika dan Timur Tengah, seperti
Libiya, Maroko, Mesir, Lebanon, Arab Saudi, dan Tunisia. Namun kini,
cous-cous mulai populer di Eropa maupun Asia, termasuk Indonesia.
Cous-cous memiliki rasa yang tidak begitu kuat, sehingga Anda dapat menambahkan bahan tambahan yang sesuai.
Mengukus
merupakan cara paling efektif memasak cous-cous. Proses pengukusan
membutuhkan waktu lebih lama dibandingkan metode lain, tetapi hasilnya
lebih pulen dan lebih bervolume. Anda dapat mengganti air dengan kaldu
Di
dunia kuliner, couscous bisa diolah menjadi beragam hidangan, seperti
dijadikan nasi berbumbu, seperti nasi kebuli, menjadi isi sup, diungkep
dengan daging, seafood, campuran masakan sayuran, maupun dimasak tawar
menjadi pengganti pasta, nasi atau kentang.
Bahan pangan ini
sangat cocok dikonsumsi oleh kalangan penderita diabetes, kolesterol,
dan jantung karena tinggi serat, kata protein serta zat besi.
Service | Estimation | Cost |
---|