Grass Fed Beef Minced Beef/Daging Giling/Daging Cincang EKONOMIS 250 gr

Grass Fed Beef Minced Beef/Daging Giling/Daging Cincang Ekonomis dengan komposisi perbandingan 65% daging 35% lemak serta terbuat dari daging grass fed 65CL yang memberikan rasa gurih dan tekstur yang pas untuk segala jenis masakan kamu.

Status Halal : Halal, sudah ada sertifikasi Halal untuk pemotongan

Sapi Grass Fed adalah sapi yang memakan full rumput & hidup bebas pada padang rumput. Sapi-sapi ini tidak diberikan antibiotik, tanpa tambahan hormon.

- Ramah lingkungan, secara alami mengurangi hama alam, sementara kotorannya membantu mengembalikan kesuburan tanah

- Nontoxic alternative, atau alternatif konsumsi daging sapi bebas cemaran kimia seperti antibiotik dan hormon, lebih aman, dan bergizi

Apasih bedanya dengan sapi grain fed?

Setelah melewati periode tertentu, sapi grain-fed diberi pakan biji-bijian seperti gandum, jagung, barley, oat, atau kedelai di feedlot (lapangan yang dibatasi pagar besi). Sistem pencernaan sapi didesain untuk mengonsumsi rumput. Pemberian biji-bijian bisa mengganggu sistem pencernaannya. Karena itu, sapi grain-fed sesekali diberi antibiotik.

Pakan biji-bijian mengandung pati dan energi, sehingga sapi lebih cepat gemuk. Ditambah proses feedlot, sapi grain-fed pun bisa mencapai berat ideal untuk dipotong setahun lebih cepat daripada sapi yang hanya merumput.

Daging ini bisa digunakan untuk:

- Isian burger (patty) yang juicy

- Saus Bolognese homemade untuk pasta

- Bakso, siomay, atau camilan sehat anak

- Tumisan daging giling/isian ragout

Pengiriman bisa menggunakan instant/sameday. Untuk pengiriman keluar kota bisa chat admin terlebih dahulu.