Serbuk Daging Grass Fed ( Campuran Lemak ) 500 gr

Serbuk daging merupakan daging halus yang dihasilkan dari pemotongan menggunakan mesin potong dari bagian daging brisket ( Campuran Lemak ).


Penggunaan : cocok untuk campuran perkedel, bakso, dll yang membutuhkan tekstur daging halus. Tekstur dagingnya sangat halus ya, berbeda dengan minced beef.

Status Halal : Halal, sudah ada sertifikasi Halal untuk pemotongan


Sapi Grass Fed adalah sapi yang memakan full rumput & hidup bebas pada padang rumput. Sapi-sapi ini tidak diberikan antibiotik, tanpa tambahan hormon.


Benefit Sapi Grass Fed :
Sapi grass-fed mengandung betakaroten, vitamin E, asam lemak omega-3 dan omega-6, serta protein yang lebih tinggi daripada sapi grain-fed

- Ramah lingkungan, secara alami mengurangi hama alam, sementara kotorannya membantu mengembalikan kesuburan tanah

- Nontoxic alternative, atau alternatif konsumsi daging sapi bebas cemaran kimia seperti antibiotik dan hormon, lebih aman, dan bergizi


Bedanya dengan sapi grain fed
setelah melewati periode tertentu, sapi grain-fed diberi pakan biji-bijian seperti gandum, jagung, barley, oat, atau kedelai di feedlot (lapangan yang dibatasi pagar besi).
Sistem pencernaan sapi didesain untuk mengonsumsi rumput. Pemberian biji-bijian bisa mengganggu sistem pencernaannya. Karena itu, sapi grain-fed sesekali diberi antibiotik.
Pakan biji-bijian mengandung pati dan energi, sehingga sapi lebih cepat gemuk. Ditambah proses feedlot, sapi grain-fed pun bisa mencapai berat ideal untuk dipotong setahun lebih cepat daripada sapi yang hanya merumput (grass-fed)

https://nourishindonesia.com/ice-pack-beku-ice-gel-beku-pendingin-siap-pakai-satuan