Serbuk Daging Grass Fed (Tanpa Campuran Tulang) 500 gr

Serbuk daging merupakan daging halus yang dihasilkan dari pemotongan menggunakan mesin potong dari bagian daging chuck roll, brisket, striploin, shank (Tanpa ada campuran tulang).


Penggunaan : cocok untuk campuran perkedel, bakso, dll yang membutuhkan tekstur daging halus. Tekstur dagingnya sangat halus ya, berbeda dengan minced beef.

Status Halal : Halal, sudah ada sertifikasi Halal untuk pemotongan


Sapi Grass Fed adalah sapi yang memakan full rumput & hidup bebas pada padang rumput. Sapi-sapi ini tidak diberikan antibiotik, tanpa tambahan hormon.


Benefit Sapi Grass Fed :
Sapi grass-fed mengandung betakaroten, vitamin E, asam lemak omega-3 dan omega-6, serta protein yang lebih tinggi daripada sapi grain-fed

- Ramah lingkungan, secara alami mengurangi hama alam, sementara kotorannya membantu mengembalikan kesuburan tanah

- Nontoxic alternative, atau alternatif konsumsi daging sapi bebas cemaran kimia seperti antibiotik dan hormon, lebih aman, dan bergizi


Bedanya dengan sapi grain fed
setelah melewati periode tertentu, sapi grain-fed diberi pakan biji-bijian seperti gandum, jagung, barley, oat, atau kedelai di feedlot (lapangan yang dibatasi pagar besi).
Sistem pencernaan sapi didesain untuk mengonsumsi rumput. Pemberian biji-bijian bisa mengganggu sistem pencernaannya. Karena itu, sapi grain-fed sesekali diberi antibiotik.
Pakan biji-bijian mengandung pati dan energi, sehingga sapi lebih cepat gemuk. Ditambah proses feedlot, sapi grain-fed pun bisa mencapai berat ideal untuk dipotong setahun lebih cepat daripada sapi yang hanya merumput (grass-fed)

https://nourishindonesia.com/ice-pack-beku-ice-gel-beku-pendingin-siap-pakai-satuan